来自中国、法国(guó )、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨(mò )西(xī )哥七个国家的80余(yú )位厨师参与此次美(měi )食争霸赛,为争夺金(jīn )盘子奖而比拼。选(xuǎn )手中既有传统美食(shí )传承人,又有新锐主(zhǔ )厨。他们将通过海(hǎi )选赛评选产生36强,再(zài )通过肉类、谷物、面点、白领简餐(cān )、烧烤、锅物等六(liù )个主题赛产生六个(gè )优胜者,最终进入(rù )总(zǒng )决赛的对决。节目(mù )打破传统美食节目(mù )的边界,不再将厨师(shī )局限于演播厅内(nèi ),而将烹饪比拼场景(jǐng )植入到上海的城市(shì )地标中,每一处都(dōu )承载着独特的城市(shì )记忆,美食与空间的(de )对话成为节目独(dú )特(tè )的视觉语言。节目(mù )将美食从餐桌延伸(shēn )至荧屏、从餐厅(tīng )带(dài )